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尾道の美味を詰め込んだ逸品
本ニシと言う巻貝の中に、
煮詰めた貝・シャリ・三つ葉を詰め込み、
殻ごと焼いた御寿司。おこげが絶品。
波おだやかな尾道水道の恵み
直径約２０センチ約８種類ほどの魚を入れた
特大巻き寿司。
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すし処 絲魚 いとい
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